Rezepte

 

Jeder Deutsche verzehrt im Jahr fast zwanzig Kilo Tomaten. Nur knapp sieben Kilo davon werden als Frischgemüse verkauft, der Rest landet als Teil verarbeiteter Produkte wie Ketchup oder Fertigprodukte in den Einkaufswägen.

Schade, wo doch Selbstgekochtes so viel leckerer und oft auch gesünder ist!

Hätten Sie außerdem gewusst, dass man aus frischen Salatgurken Hauptgerichte zubereiten kann oder sie als Zutat in einem Cocktail verwenden kann?

Wir zeigen Ihnen hier wie Sie schnell leckere Tomaten- und Gurkengerichte selbst frisch zubereiten können.

Über Fotos Ihrer Kreationen für unsere Homepage würden wir uns sehr freuen!

 

Alle Rezepte in einer Datei finden Sie hier:

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Vorspeisen/Snacks

Tomatensuppe

Bruschetta

Tomaten-Brot-Salat

Tomaten-Käse-Sticks

Kalte Gurkensuppe

Curry-Gurken

Raita - indischer Gurkendip

 

Hauptgerichte

Spaghetti Napoli

Tomaten-Mozzarella-Nudeln

Tomaten Pizza

Reispfanne

Kalbsschnitzel auf Parma-Art

Stifádo - Griechisches Gulasch

Gefüllte Tomaten

Gegrillte Tomaten

Tomaten-Gurken-Pasta

Gefüllte Gurken

 

Desserts

Tomatenkompott

Mango-Gurkensalat

 

Getränke

Tomatensaft

Gurken-Buttermilch

Bloody Mary (mit und ohne Alkohol)

Munich Mule - Gurkencocktail

Die TB Emsland Gemüse GmbH

Erster Anbau

in der Kategorie "Betriebsgründung des Jahres"